Как фастфуд влияет на детей

Исследователи доказали, что детская костная система страдает от употребления фастфуда. Специалисты из Университета Саутгемптона проанализировали данные 1107 детей. Ученые оценили минеральную плотность костной ткани и содержание минеральных веществ в костях участников при рождении и в возрасте 4 и (или) 6 лет.
Как показали результаты, дети, которые часто употребляли фастфуд, имеют сниженную минеральную плотность костной ткани и низкий уровень минеральных веществ в костях. Этот факт стал еще одним показателем негативного влияния потребления «быстрой пищи» детьми. В числе прочих отрицательных показателей: увеличение риска развития сахарного диабета, заболеваний сердца, ожирения, проблем с кожей, а так же нарушение когнитивной функции, что влияет на обучаемость и интеллектуальное развитие детей.